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行業動態
我國食品機械設備與進口設備的差異
食品機械設備是指是對食品原料進行加工加工、包裝、儲存、運輸的設備,食品機械與食品有直接的接觸,所以食品機械設備對安全性和衛生性等要求較高。食品加工設備、包裝機械、衛生輸送設備都是食品企業不可卻少的設備器材。食品機械設備的好壞,會影響到所生產的食品質量、物料的消耗和人力的成本,可以說食品機械行業與食品行業息息相關。
我國食品機械設備發展至今與進口設備相比確實是存在一定的差異,雖然設備的技術落后與國外,但是可以說我國的食品機械行業已有了獨立工業體系。在某些方面與進口設備還是不相上下的,甚至有超過它們的地方,比如一些核心件,在使用效果方面就比他們好,再者國內食品機械的價格優勢非常明顯,國產食品機械設備的價格與同類進口產品相比只是它們的十分之一左右。
不論是國產食品設備還是進口設備,在選擇或設計設備時,設備的生產能力都要與整個生產流程中的其它設備的生產能力相適應,使設備具有較高的使用效率,不運轉的時間減少到低限度。食品機械設備質量應符合標準,讓生產具有低的成本。對環境污染小。除了這些,食品機械設備易于拆洗,讓食品的衛生安全,使用靈活便于移動,還可以一機多用,材料有很好的防腐防銹性能。
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